En los últimos tiempos, la oferta de restaurantes informales en Bruselas no ha dejado de aumentar para satisfacer la creciente demanda de una población cosmopolita y entendida en continua búsqueda de comidas variadas, deliciosas, y a precios asequibles.
En esta lista encontrarás una selección de restaurantes en los que podrás degustar especialidades de distintos países rodeado de un ambiente distendido y sin pretensiones, para esas ocasiones en que no dispongas de mucho tiempo y desees comer algo rico y rápido.
Indice
- ANCHO, cocina tex-mex moderna
- WANTANY, el especialista de los wantán
- BIA MARA, fish & chips como en Irlanda
- KNEES TO CHIN, rollitos de primavera al vapor para todos los gustos
- LA PIZZA È BELLA, una de las mejores pizzas de Bruselas
- NOM POW, fantástico street food asiático
- KROKET, exquisitas croquetas artesanas en el barrio europeo
- PISTOLET ORIGINAL, lo mejor de Bélgica en un bocadillo
- SUPERBOWL, ensaladas con certificación ecológica
- UMAMIDO, deliciosos ramen con fundamento
- MY TANNOUR, la referencia de la comida siria en la capital
ANCHO, cocina tex-mex moderna
La carta de Ancho se compone de tacos, burritos, bols y otros platos inspirados en la cocina tex-mex con influencias internacionales, aunque la especialidad de la casa son los tacos de carne marinada en café cocinada a baja temperatura y los de cerdo caramelizado. El restaurante de la rue de La Paix cuenta con una coqueta terraza donde disfrutar de una agradable sobremesa.
Ancho
Rue de la Paix 15, 1050 Ixelles
Rue Jourdan 14, 1060 Saint Gilles
www.ancho.be
WANTANY, el especialista de los wantán
El primer restaurante de Bruselas especializado en wantán se encuentra situado en las inmediaciones de la Place du Grand Sablon. En él se elaboran cada día diferentes tipos de wantán de forma artesanal siguiendo las recetas familiares, y se sirven en sopa, hervidos, fritos, en ensalada e incluso de postre. Son deliciosamente irresistibles. Por eso, que quien los prueba, regresa.
Wantany
Rue de Rollebeek 23, 1000 Bruxelles
www.wantany.be
BIA MARA, fish & chips como en Irlanda
Si te gustan los fish and chips de calidad pero con un toque original, los de Bia Mara deberían ya formar parte de tu lista Top. Están elaborados con pescado fresco de cercanía y de temporada, y hacen dos tipos de rebozados, panko y tempura japonesa, para que elijas el que más te guste. Los sirven acompañados de patatas fritas cortadas a mano y con piel y diferentes salsas.
Bia Mara
Place de Londres 1, 1050 Ixelles
Rue du Marché aux Poulets 41, 1000 Bruselas
www.biamara.com
CHEZ LEON, el restaurante belga más internacional
Este restaurante familiar fundado en 1893 es famoso por ofrecer los platos más típicos de la gastronomía belga en un local digno de un escenario de un tebeo de Tintín. Situado a dos pasos de la Grand Place, es el lugar perfecto para quienes desean degustar los famosos mejillones con patatas fritas, los tomates rellenos de quisquillas o cualquiera de las especialidades del denominado por el gran Jacques Brel como Plat Pays.
Chez Leon
Rue des Bouchers 18, 1000 Bruselas
www.chezleon.be
KNEES TO CHIN, rollitos de primavera al vapor para todos los gustos
Este sencillo y acogedor restaurante especializado en rice paper rolls es un sitio estupendo para un almuerzo o una cena ligera, sana y sin pretensiones.
La carta de Knees To Chin se compone principalmente de una decena de variedades de rollitos de primavera que van cambiando cada semana, incluyendo una vegetariana.
Knees to Chin
Rue de Livourne 125, 1000 Bruselas
Rue de Flandre 28, 1000 Bruselas
Chaussée d’Alsemberg 148, 1060 Saint Gilles
www.kneestochin.com
LA PIZZA È BELLA, una de las mejores pizzas de Bruselas
En una de las zonas más elegantes de la ciudad se encuentra la que ha sido galardonada como la mejor pizzería de Bruselas. Aquí, además de deliciosas pizzas tradicionales puedes degustar pizzas blancas y pizzas gourmet en un ambiente muy cosmopolita.
La Pizza è Bella
Rue Lebeau 75, 1000 Bruselas
www.lapizzaebella.be
NOM POW, fantástico street food asiático
En este pequeño establecimiento ubicado a dos pasos de La Bourse los platos más típicos del street food asiático compiten por conquistar tu paladar. Aunque la estrella del menú es el riquísimo pollo frito al estilo coreano, también merece la pena probar sus baos, gyozas, nem o pollo satay.
Nom Pow
Rue Petite rue au Beurre 14, 1000 Bruselas
www.facebook.com/nompowbrussels
KROKET, exquisitas croquetas artesanas en el barrio europeo
En este acogedor establecimiento ubicado a dos pasos de la Plaza de Luxemburgo puedes degustar croquetas artesanas de quisquillas, de bacalao, queso, champiñones o carne en formato tradicional, mini o en versión hamburguesa. Aparte de las deliciosas croquetas hay una pequeña carta de platos tipo bistró bien trabajados y un menú que cambia cada semana.
Kroket
Rue Caroly 37, 1050 Bruselas
www.kroket.eatbu.com
PISTOLET ORIGINAL, lo mejor de Bélgica en un bocadillo
A través de Pistolet Original, Valérie Lepla se propuso elevar el pan típico nacional belga a la categoría de gourmet ofreciendo a sus clientes de una forma sencilla, una deliciosa experiencia gastronómica cien por cien belga a través de más de 20 variedades de pistolet entre salados, dulces, clásicos, o el pistolet estrella de la temporada, ya que cada 6 meses un chef belga es invitado a crear el pistolet “versión de lujo” del momento.
Pistolet Original
Rue Joseph Stevens 24, 1000 Bruselas
www.pistolet-original.be
SUPERBOWL, ensaladas con certificación ecológica
En Superbowl sirven ensaladas saludables elaboradas a partir de ingredientes ecológicos de origen local, que preparan in situ a la vista de los clientes. Cuentan con tres establecimientos en Bruselas, pero no cabe duda de que el situado enfrente del Mont des Arts goza de un atractivo adicional.
Superbowl
Coudenberg 68, 1000 Bruselas
Rue du Luxembourg 16, 1000 Bruselas
Avenue Fonsny 47, 1060 Saint Gilles
www.saladbar.bio
LE PERROQUET, pitas en un marco modernista
Entre el Palacio de Justicia y el Sablon este bello restaurante de estilo modernista lleva más de 40 años sirviendo deliciosas pitas y ensaladas. Lo que comenzó siendo un pequeño bar hace cuatro decenios se ha convertido en una auténtica institución muy apreciada tanto por turistas como locales, donde disfrutar de una comida sencilla rodeado de un ambiente súper agradable. Cuenta con una amplia terraza.
Le Perroquet
Rue Watteeu 31, 1000 Bruselas
www.leperroquet.bruxelles
UMAMIDO, deliciosos ramen con fundamento
Umamìdo, que en japonés significa “el camino hacia lo sabroso” es la filosofía de esta casa especializada en diferentes variedades de ramen tradicionales pero con un toque local. Este plato japonés, cuya base es un caldo de sabor intenso principalmente a base de carne o pescado, miso y salsa de soja, se sirve con distintos tipos de fideos chinos y guarniciones que se añaden en el momento de servirlos.
Umamìdo
Place St. Catherine 1, 1000 Bruselas
Rue du Bailli 14, 1000 Bruselas
Chaussée de Vleurgat 1, 1050 Ixelles
Rue Henri Maus 37, 1000 Bruselas
www.umamido.be
MY TANNOUR, la referencia de la comida siria en la capital
Los tradicionales hornos sirios, llamados Tannour, son el eje central de la cocina del chef Georges Badghi Sar, en cuyos restaurantes propone una sutil combinación de tradición y modernidad inspirada en el deseo de ofrecer una cocina siria callejera de excelente calidad. En la carta, sencilla y deliciosa a la vez, diferentes tipos de carne ahumada, falafel, verduras y coloridas ensaladas que hacen salivar solo con mirarlas, se sirven acompañadas de suculentos panes recién salidos del horno.
My tannour
Rue de la Brasserie 98, 1050 Ixelles
Avenue Adolphe Demeur 36, 1000 Bruselas
Wolf
Avenue des Celtes 30, 1040 Ixelles
www.mytannour.com
